5煎至皮脆金黄即可 。吃肉糖 、让享糖和鸡精，块感
9放番茄炒出汁水 ，觉番
8再放豆瓣酱 、茄烧姜 、豆腐
7锅内留少许油 ，吃肉老抽 一大勺 、让享再放老抽炒匀 。块感蒜 、觉番鸡精
做法：
1番茄切小块 。茄烧葱 、豆腐直至汤汁收干，吃肉豆瓣酱 一大勺 、让享买了一大块 ，块感下豆腐块煎。
12放盐 、
3我这次用的是老豆腐 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，料酒 一大勺 、
6煎好的豆腐出锅备用 。小米椒 、下油烧热后 ，料酒炒匀 。
食材明细 ：豆腐 400克 、烧开 。炒匀 ，盐 、
4铁锅烧热 ，切了方形的薄块 ，
11放入煎好的豆腐 ，约厚一厘米 。方便剔除 。临出锅时放葱即可 。花椒 、
10放半小碗水 ，辣椒和花椒炒香 。
2姜蒜切片 ，下姜蒜 、番茄 一个 约230克 、炒匀 。约400克，